Caglio in Pasta (1kg)

Il caglio in pasta è il prodotto storico del Caglificio Clerici. È estratto in maniera tradizionale, proprio come si faceva una volta da agnelli e capretti lattanti.

Semplice e genuino, il caglio in pasta Clerici è il prodotto specifico per alcune DOP tipiche come il Pecorino romano e il Fiore sardo che da disciplinare di produzione della DOP devono esser prodotti con materie prime sarde e/o romane.

I.M.C.U: 115